Resep Takoyaki : Makanan Khas Jepang yang Berbentuk Bola dengan Isian Bakso dan Sosis

Camilan ala Jepang yang nikmat!

Takoyaki. Sumber Gambar : Pinterest

Takoyaki adalah camilan dari Jepang yang diciptakan oleh seorang pedagang kaki lima, yang bernama Tomekichi Endo pada tahun 1935. Waw. Takoyaki memang tidak pernah lekang oleh zaman. Takoyaki juga sudah menjadi camilan legendaris sampai sekarang ini. Apakah kamu sudah pernah mencobanya? Kalau belum, yuk cobain! 

Nah, takoyaki ini cocok banget untuk dijadikan camilan di kala santai. Tidak hanya di Jepang, kini takoyaki juga sudah ada di Indonesia, lho! Membuat takoyaki juga bisa dimana saja. Nah, kali ini saya akan membagikan resep takoyaki yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, silahkan disimak di bawah ini resepnya...

Bahan yang perlu disiapkan :

• 1/4 tepung terigu 
• 400 ml air 
• 1 butir telur
• Garam
• 2 buah sosis sapi
• 3 bakso sapi
• 1 batang bawang daun
• Kol
• Mayonaise
• Saos

Cara Membuat :

1. Potong bakso dan sosis terlebih dahulu menjadi beberapa bagian.
2. Masukkan tepung terigu, telur, dan garam ke dalam wadah. Lalu campurkan air, dan aduk hingga merata.
3. Panaskan wajan, lalu tuangkan sedikit minyak untuk menggoreng sosis dan bakso terlebih dahulu yang sudah dipotong tadi.
4. Lalu, tuangkan adonan dari wadah ke wajan panas yang sudah berisi sosis dan bakso. Kemudian tambahkan bawang daun dan kol. Aduk hingga merata. Dan panaskan. Setelah 1/2 matang, miringkan wajan, lalu isi wajan dengan adonan lagi, dan seterusnya. Bentuk hingga membulat. Putar adonan hingga merata, lalu goreng sampai matang. 
5. Setelah sudah matang, matikan kompor, lalu angkat dan tiriskan takoyaki terlebih dahulu, supaya tidak terlalu berminyak.
6. Kemudian, taruh takoyaki di piring kecil.
7. Anda juga bisa menambahkan saos dan mayonaise ke takoyaki sesuai selera Anda, supaya rasanya lebih nikmat dan lezat. 
8. Takoyaki siap disajikan dan dinikmati.

Camilan ala Jepang yang berbentuk bulat seperti bola kecil dengan isian bakso dan sosis ini memang sangat nikmat jika disantap bersama keluarga, pasangan, atau teman. Bahkan takoyaki bisa Anda tambahi dengan memakai saos dan mayonaise, supaya terasa lebih lezat. Selamat menikmati. Sangat terasa mudah membuatnya, bukan? Jika Anda lapar, kini takoyaki bisa menjadi menu andalan. Anda bisa memasaknya dari rumah. Silahkan dicoba sendiri resepnya dari rumah Anda. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat. Sampai jumpa di tulisan saya selanjutnya. Terima kasih :)

Sumber Referensi :

https://cookpad.com/id/resep/7179084-takoyaki-sederhana-isi-bakso-sosis

(Diakses pada Bulan November 2024)

https://www.google.com/amp/s/www.pikiran-rakyat.com/gaya-hidup/amp/pr-015779932/asal-usul-takoyaki-makanan-khas-dari-jepang%3fpage=all

(Diakses pada Bulan November 2024)